Bar do Alemão

Com mais de 100 anos de tradição, uma unidade do Bar do Alemão foi inaugurado em setembro de 2011 na Granja Viana. A proposta é a de manter a tradição centenária da casa de Itu, conferindo-lhe caráter contemporâneo, genuinamente germânico, com ênfase na choperia e nos pratos que fizeram a fama em todo o Brasil, desse modo, resgatar os tempos românticos do Saudoso Max Steiner.